Stefania Pepe

Stefania Pepe è la "Donna innamorata del Vino". Nata nella famiglia Pepe, storicamente conosciuta nel mondo del vino, a 4 anni già pigiava l'uva con i piedi, a 6 presentava i suoi vini in televisione, a 14 guidava il trattore spruzzando acqua ramata nel vitigno, a 18 comprava il suo primo vigneto personale, a 23 realizzava il suo primo vino dopo aver avuto un'importante esperienza di lavoro a Chateau Margaux.

L'amore per la Natura, Dono Divino, e la voglia di esaltarne i suoi frutti nel massimo rispetto dell'ambiente e della nostra salute ha portato Stefania Pepe a realizzare una cantina esclusivamente dedita alla produzione di vino con metodi biologici e biodinamici. La grande esperienza e tradizione dei vini Pepe trova in Stefania la sua massima valorizzazione, alcuni vini sono ancora realmente ottenuti dalla pigiatura delle uva con i piedi, dalla fermenta- zione in grandi tini di legno o in botti di cemento, dall'assoluta mancanza di aggiunta di solfiti o lieviti, dall'attenzione alle fasi lunari, dall'imbottigliamento a caduta e da un invec- chiamento in bottiglia che rispetta i tempi del vino e della natura e non le logiche del business.

I vini di Stefania Pepe non offrono solo aromi e sensazioni uniche, autentiche, pure, ma vogliono raccontare a chi li sceglie una storia, un filosofia, vogliono parlare di una scelta divita fatta nella convinzione che l'impegno di ognuno per migliorare la terra sia solo una piccola stella nel cielo ma che non possa esistere un cielo senza stelle.

Realizzare uno dei migliori vini al mondo secondo i metodi biologici e biodinamici, per donare piacere, gioia e garanzia di una vita salutare.

Vinitaly 2017
9 - 12 Aprile 2017
51° edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, la Cantina Stefania Pepe non poteva mancare...
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